the Compleat Tsuribito

Entries from January 2008

Made some Punjabi food

January 27, 2008 · Leave a Comment

kadahi.jpg Karhai chicken

mpaneer.jpg Matar paneer

paratha.jpg Lachadar paratha

Categories: Cooking · English · Indian Cooking · Slow Food

I woke

January 24, 2008 · 3 Comments

and it was snowing.  The view from my bedroom:

snow.jpg

Categories: English · Expat living · Random

Reels

January 20, 2008 · 2 Comments

As I am recovering from a norovirus infection, I didn’t get out to sea this weekend, so instead I decided to work on my tackle, cleaning and oiling my reels and checking the lines.  Some of the lines had become a bit sun-bleached and tired-looking so I replaced them; others I just ran through a wet towel and rewound them onto the spool.  Some of lines left quite a lot of dirt on the towel.  As for the reels themselves, I just put a spot of oil or repellent grease on the vulnerable parts after giving them a wipe with a damp cloth – or cotton bud for those difficult to reach places - to get rid of any dirt and salt gathered around the spool. Although there are people who like to take their reels apart down to their various components and lavish TLC upon every single part, personally I feel that most fishing gear is so well made these days that they need far less maintenance than one might think.  Other than a thorough washing in lukewarm water every time I get back from a fishing trip, I really don’t do much else to them on a regular basis. 

cleanup.jpg

Despite the different types and the number of times I go out fishing, basically these four fixed spool and two baitcasters cover all of my needs, in addition to a Shimano electric reel for komase fishing and some joke little reels for tiny fish that are not in the photo.  Otherwise I tend to just rent the tackle, especially on my long-distance trips to Toyama and Iwate where a bag full or reels and a long rod case would just be a pain to carry, along with all my other luggage, on shinkansen and various trains.

Next month I am going fishing for makogarei (Japanese marbled sole, or flounder) so I can try them out. 

Categories: English · Fishing · Tackle & Gear

浅草釣り具さんに行ってきました

January 19, 2008 · Leave a Comment

いつもいうけど浅草釣具さんは安い...スーパーダイニーマPE1号100メートル=1617円、2号1323円。そして買うつもりはなかったけど、DUEL船ハリス3号100メートルは793円だったので購入。スミイカ用のスッテは463円だったので地味色(紺、紫)2個買いました。

dscn0411.jpg

ちなみに来月東京湾マコガレイ釣りの仕立て船の時、ここで皆様分の仕掛けを買うことにした、カレイ仕掛け2組なんと98円。

On the way back from work yesterday I stopped off at Asakusa Tsurigu.  A family-run small business, they are somewhat less well known than the Sansui shops and without the immense publicity of the Joshuya chain, I have found them the most reasonable tackle and supply store in the Tokyo area.  Also the staff are really very friendly and knowledgeable, and above all, honest.  How many times has a store salesman said to you, ’I wouldn’t buy that, it’s a waste of money.’? One chap also goes to great lengths to teach me stuff like new ways to tie hooks, his own ’secret’ tackle setups, and can offer advice on almost any kind of offshore fishing. Anyway, being the New year I thought I might replace some of the rather tired-looking line on my baitcast reels, so I picked up some Super Dyneema PE line (No.1 and 2).  Also they had a very good deal on DUEL fluorocarbon leader so I bought a roll of that too.

Categories: English · Fishing · Tackle & Gear · 日本語

スミイカ料理

January 6, 2008 · 4 Comments

きょうも墨烏賊料理。あちこちでアオリやシロイカが一番うまいとよく聞きますが、私的にスミイカが一番おいしいと思います。

gcjae.jpgまずはおつまみにイカのゴチュジャン和え。

kimoni.jpg次はあさなぎ丸太田船長のレシピ...肝煮です。おいしかった。

kakiage.jpg最後にかき揚げ。うまいです。これはゲソ、みみ、切り落とし入れて作りました。かき揚げのためにスミイカを釣っているといってもいいほど好きです。

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2008年 初釣り

January 4, 2008 · Leave a Comment

「初釣り」できょうスミイカ釣りに行ってきました。金沢八景のいつも優しいあさなぎ丸さんがお世話になりました。ちょっと大変だったけどなんとか自分のおかずの分を釣りました。一日立って25号の仕掛けをしゃくり続けたのでけっこう疲れた。

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船長が僕の釣りの写真をとってくれました、あさなぎ丸さんのHPをみてください。

maru.jpg 家に帰ったらまずは缶ビールを開けておつまみに外道のマルイカを揚げた。

kimoy.jpg スミイカの中から抜けた肝+周りの肉、塩を振って軽く焼いてそのまま...ビールのつまみになってくれました。身が甘くて柔らかいし、するめよりきもが濃くておいしいと思います。

pasta.jpg ほかの身を熟成させて、最後はゲソ+肉のイカ墨パスタ。ハバネロのチリソースを十分に加えてピリ辛にしてイカ墨を混ぜました。

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Happy New Year 謹賀新年

January 1, 2008 · 3 Comments

hazeiri.jpg 元旦の朝は夫婦ハゼのお雑煮でした。体が温まった。

深川不動尊 初詣は深川お不動様。朝7時半だったのでわりと空いていました。帰りは仲町の屋台で熱燗と煮込みをいただいて釣り仲間のお店によって挨拶して森下に帰りました。

osechi.jpg 家に帰ったらお節料理。又熱燗をいただきました。

皆様佳いお年を...

Happy New Year & all the season’s best wishes &c.

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