釣り魚料理ギャラリー

391495688.jpg 愛魚女のスペイン風マリネ

nikogori.jpg 愛魚女の煮凍り

ksuimod32.jpg 愛魚女のおすいもの(料亭仕たて)

sobm.jpg 赤甘鯛の蕎麦蒸し(京料理)

akafmf4.jpg 赤甘鯛の西京漬け

Ajisushi アジ寿司(ばってら)

にぎり アジ寿司(江戸前握り)

ajiburger.jpg アジバーガー

 アジ開き

 岩魚の骨酒

鬼刺し オニカサゴの刺身

カサゴ カサゴの地中海風マリネ(我流)

カワハギ+肝 カワ剥の糸作り(たたききも付き)

かわはぎ 皮剥の刺身(たたききも付き)

kimosui.jpg 皮剥肝のおすいもの

 グルクンの天ぷら

shiira.jpg  シイラのバターフライパン焼き

kisuten.jpg 白鱚の天婦羅

昆布〆 白鱚の昆布〆

昆布〆2 白鱚の昆布〆の薄作り

てっさ ショウサイフグのてっさ

スミイカ天ぷら スミイカの天ぷら

いかげそさらだ 墨烏賊のげそサラダ

ikanatto.jpg 墨烏賊の納豆和え

あえ 墨烏賊のゴチジャン和え

焼き 墨烏賊の肝焼き

タチウオの刺身 太刀魚の刺身

タチウオの塩焼き 太刀魚の塩焼き

 タチウオの天ぷら

 タチウオの塩あぶり握り鮨

hhsi.jpg ハゼの焼き干し

お雑煮 鯊・かまぼこ・鶏肉のお雑煮

389966610.jpg 真子鰈の干物

kobu.jpg 真子鰈の昆布〆

ほ�せんべい 真子鰈の骨せん餅

 マサバの立田揚げ

マダコの湯引き刺身 真蛸の湯引き刺身

タコ野菜 真蛸の野菜ポン酢

煮物 マダコと大根の煮物

マダコ 真蛸の立田揚げトマト煮

タコ炒飯 タコ炒飯(我流)

たら 真鱈の西京漬け

鱈鍋 真鱈の鍋

 マルアジのたたき

muro2.jpg 室鰺の一夜干し

muro.jpg 室鰺の燻製

tenpura.jpg メゴチの天ぷら

漬け メジマグロの漬け丼

ク�メバルの煮付け 春告魚(黒)の煮付け(我流)

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